Hemmafrugan: tacogratäng!

En av mina specialiteter bland matrecept kommer alltid att förbli TACOGRATÄNG/tacopaj. Det är en sån god måltid som både kan serveras på lite mer speciella tillfällen och även vanliga dagar.


Ingredienser:

8 hg köttfärs.
2 hackade gula lökar.
2 hackade paprikor i olika färger. 
2 påsar tacokrydda.
4 dl cremè fraiche.
1 ask philadelphiaost.
riven ost efter smak.

Gör så här:

Blanda cremé fraichen och philadelphiaosten i en enda röra. Bred röran på botten av gratängformen.
Fräs köttfärsen i matfett, tillsätt lök, paprika och kryddan. När köttfärsten är klar, ha i köttfärsen i gratängen ovanför cremephiladelphia-röran. Strö över osten.

Gratinera i 225 grader tills osten fått fin färg, ca 15 min.

PERFEKT VA? Här är ett resultat:



Som ni ser på bilden funkar även en god sallad till. Glöm inte tacochipsen heller!

Kommentarer
Postat av: Heidi

den där jävla tacogratängen alltså... nam nam.



hörru är det typ det enda du käkar? hahahaha

2008-10-10 @ 15:22:08
URL: http://heidies.blogg.se/
Postat av: Mari

oooh vad jag blev hungrig nuuu... haha ;)

2008-10-10 @ 17:53:49
URL: http://mariiorebro.blogg.se/
Postat av: Kossie

haha mokken goes mat-tina/bree i DH ;)

2008-10-11 @ 00:21:38
Postat av: Heidi

yo yo, lite dålig på att uppdatera sötnos?

puss

2008-10-11 @ 14:15:30
URL: http://heidies.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0