Hemmafrugan: tacogratäng!
En av mina specialiteter bland matrecept kommer alltid att förbli TACOGRATÄNG/tacopaj. Det är en sån god måltid som både kan serveras på lite mer speciella tillfällen och även vanliga dagar.
Ingredienser:
8 hg köttfärs.
2 hackade gula lökar.
2 hackade paprikor i olika färger.
2 påsar tacokrydda.
4 dl cremè fraiche.
1 ask philadelphiaost.
riven ost efter smak.
Gör så här:
Blanda cremé fraichen och philadelphiaosten i en enda röra. Bred röran på botten av gratängformen.
Fräs köttfärsen i matfett, tillsätt lök, paprika och kryddan. När köttfärsten är klar, ha i köttfärsen i gratängen ovanför cremephiladelphia-röran. Strö över osten.
Gratinera i 225 grader tills osten fått fin färg, ca 15 min.
PERFEKT VA? Här är ett resultat:
Som ni ser på bilden funkar även en god sallad till. Glöm inte tacochipsen heller!
Ingredienser:
8 hg köttfärs.
2 hackade gula lökar.
2 hackade paprikor i olika färger.
2 påsar tacokrydda.
4 dl cremè fraiche.
1 ask philadelphiaost.
riven ost efter smak.
Gör så här:
Blanda cremé fraichen och philadelphiaosten i en enda röra. Bred röran på botten av gratängformen.
Fräs köttfärsen i matfett, tillsätt lök, paprika och kryddan. När köttfärsten är klar, ha i köttfärsen i gratängen ovanför cremephiladelphia-röran. Strö över osten.
Gratinera i 225 grader tills osten fått fin färg, ca 15 min.
PERFEKT VA? Här är ett resultat:
Som ni ser på bilden funkar även en god sallad till. Glöm inte tacochipsen heller!
Kommentarer
Postat av: Heidi
den där jävla tacogratängen alltså... nam nam.
hörru är det typ det enda du käkar? hahahaha
Postat av: Mari
oooh vad jag blev hungrig nuuu... haha ;)
Postat av: Kossie
haha mokken goes mat-tina/bree i DH ;)
Postat av: Heidi
yo yo, lite dålig på att uppdatera sötnos?
puss
Trackback